За последние 50 лет число заболеваний среди трудоспособного населения планеты резко возросло. Ученые выявили закономерность: сокращение времени пребывания на открытом воздухе ведет к дефициту витамина D, что, в свою очередь, негативно сказывается на здоровье.
Что это за витамин?
Витамин D (кальциферол) – это, по сути, не витамин, а группа биологически активных веществ, необходимых для поддержания метаболизма. Полезными для человека считают две его формы: D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Первый вырабатывается кожей под воздействием солнечного света, второй содержится в пище.
Оптимальные значения
По данным Российской ассоциации эндокринологов, оптимальной концентрацией витамина D в крови взрослого человека считается 30-100 нг/мл. Дефицитом называют значения ниже 20 нг/мл. При таких показателях настоятельно рекомендуется консультация врача и назначение лечебных доз витамина.
Для чего нам нужен витамин D?
Главной функцией витамина D является обеспечение всасывания фосфора и кальция в тонком кишечнике. В ходе многочисленных клинических исследований было выявлено активное влияние витамина практически на все процессы в человеческом организме.
Действие витамина D:
- регулирует минеральный обмен, предупреждает развитие остеопороза, обеспечивает нормальный рост костей;
- повышает иммунитет;
- обеспечивает нормальное функционирование щитовидной железы;
- поддерживает мышечный тонус;
- участвует в работе нервной системы, восстановлении защитных оболочек;
- препятствует росту раковых клеток;
- участвует в регуляции артериального давления и работы сердца;
- обеспечивает нормальную свертываемость крови;
- снижает восприимчивость организма к кожным заболеваниям;
- обеспечивает нормальную работу репродуктивной системы;
- повышает стрессоустойчивость и настроение.
Достаточная концентрация витамина D стимулирует синтез и выделение гормонов и активных веществ. Потребность в этом веществе возрастает на этапе снижения веса, планирования беременности, при кормлении грудью. Пациентам, перенесшим операцию, витамин D позволяет ускорить процесс заживления и восстановления. Врачи рекомендуют принимать профилактические дозы витамина D всем, даже детям с первых дней жизни.
Причины дефицита витамина D
По данным исследований, 9 из 10 человек в мире, включая жителей южных стран, не получают витамин D в достаточном количестве.
Причинами нехватки витамина может стать не только жизнь в замкнутых пространствах и отсутствие солнечного света. На выработку этого вещества негативно влияет несбалансированное питание, вегетарианство, белковые диеты. С возрастом синтез витамина существенно замедляется. Люди, имеющие лишний вес, хронические заболевания эндокринной системы, печени и почек также попадают в группу риска.
Как определить недостаток витамина D
Нехватку витамина на начальной стадии можно не заметить. Общая слабость, неидеальная работа некоторых органов, плохое настроение – все эти симптомы в разное время может отметить в себя каждый. Однако, если самочувствие ухудшается без видимых причин, следует сдать анализ и проверить уровень витамина D.
Основные симптомы дефицита витамина D:
- бессонница;
- потеря аппетита;
- резкое снижение или увеличение веса;
- ухудшение зрения;
- нервозность, раздражительность;
- мышечная слабость, судороги;
- запор или диарея.
Как восполнить дефицит витамина D
Самым очевидным решением является ежедневное пребывание на солнце. Но не все так просто. Загрязненность воздуха в мегаполисах снижает проникновение необходимых спектров ультрафиолетовых лучей. Чтобы получать необходимое количество витамина D через кожу, нужно каждый день находиться на солнце по 3 часа в летней одежде или 20 минут на пляже в купальном костюме. При этом желательно выбирать утренние или вечерние часы.
Витамин D синтезируется быстрее у людей со светлой кожей. На скорость выработки также влияет и возраст – у молодых синтез происходит значительно активнее, чем у пожилых.
Дополнительным источником витамина D является пища. Ниже приведен список продуктов, в которых содержится некоторое количество витамина D2:
- молочные продукты;
- рыба (семга, сардины, сельдь, тунец, лосось);
- рыбий жир;
- красная икра;
- яичный желток;
- говядина, говяжья печень;
- овсянка;
- картофель;
- петрушка;
- брокколи.
Практика показывает, что даже постоянное употребление этих продуктов не может полностью удовлетворить потребность организма в витамине D. Пополнять дефицит рекомендуется за счет регулярного приема биологически активных добавок.
Стоит помнить, что передозировка витамина D также опасна, как и его дефицит. Вещество с трудом выводится из организма, поэтому прием повышенных доз на протяжении долгого времени может повлечь за собой интоксикацию организма. Поэтому перед тем, как покупать БАД, нужно проконсультироваться с врачом и определиться с дозировкой. Профилактической считается доза в 1500 МЕ в сутки. Лечебные схемы назначаются специалистом по результатам анализов.
Как правильно принимать витамин D
Витамин относится к жирорастворимым, поэтому его усвоение будет максимально эффективным при одновременном приеме с жирной пищей. Например, можно съесть бутерброд со сливочным маслом или жирной рыбой.
Многие врачи отмечают бодрящее действие витамина на организм, поэтому рекомендуют принимать его в первой половине дня. Однако если вы не замечаете особой бодрости и не страдаете бессонницей, можно сместить прием на вечернее время.
По результатам некоторых исследований витамины А и D являются антагонистами, поэтому не стоит принимать их одновременно.
Наряду с приемом БАД поддерживать стабильный уровень витамина D в организме помогает ведение активного образа жизни, занятия спортом, правильное питание, отказ от вредных привычек.
Написать комментарий